Pour ma part chaque couteau est une pièce unique que je dessine au préalable. La réalisation du décor de l’acier damassé (du plus simple au plus complexe) est étudiée chaque fois et réalisée spécialement.

Pour cette présentation de la mise en œuvre de la forge le modèle choisi est l’espadon en damas, un couteau monobloc en damas.

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